 |
Ab sofort frischer Spargel
vom Spargelhof Wider aus Oberschleisheim!
Räucherlachs
an Dill - Honigsoße, mit Rösti
12,50 €
* * *
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
6,50 €
Spargelcremsuppe
6,80 €
Beilagensalat
5,00 €
Geschmorte Rehkeule
mit Rotkohl und Klößen, dazu Schupfnudeln
24,50 €
Wildschweinsteak vom Rücken
an Johannisbeersoße, dazu Gemüse und Rösti
26,80 €
Kabeljau (Skrei) - Filet
im Speckmantel an Zitronensoße
dazu Reis -Tarte
25,00 €
Saibling - Filet (Fang in der Arktis)
an Teriyakisoße, Gemüse und Nudeln
25,00 €
Barbarie - Entenbrust
auf einer Balsamico-Honig-Soße, mit Gemüse und Serviettenklöße
25,00 €
Pouletbrust
an Randensoße, Gemüse und Nudeln
18,50 €
Schweinelende
an Aprikosensoße, Gemüse und Nudeln
18,50 €
kl.Portion 17,00 €
Tennenschnitzel
mit frischen Champignons und Käse überbacken dazu Kroketten
16,00 €
kl.Portion 14,50 €
Steak von der Hochrippe (Rip-Eye-Steak)
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Rösti
23,50 €
Rumpsteak
mit Senfkörnersoße, Bohnen und Rösti
26,00 €
Steak vom Kalbsrücken
mit grüner Kräutersoße, dazu Gemüse und Rösti
26,00 €
Vegetarisch
Gemüseauswahl mit Rösti
13,50 €
Dessert
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis
6,80 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen
6,80 €