Landgasthof Zur Tenne - Lauterbach-Maar

 
Räucherlachs 
an Dill - Honigsoße, mit Rösti
8,50 €
 
* * *
Kräutercremsuppe
5,00 €
 
Beilagensalat
3,80 €
 
Geschmorte Rehkeule
mit Rotkohl und Klößen
16,50 €
 
Wolfsbarsch - Filet
mit geschmolzenen Tomaten und Spinat-Mascarpone-Nocken 
19,00 €
 
Saibling - Filet (Fang in der Arktis)
an Teriyakisoße, Gemüse und Nudeln
21,50 €
 
 
Frische Matjes
mit Bohnen, Schmand und Kartoffeln
14,00 €
 
Barbarie - Entenbrust
auf einer Balsamico-Honig-Soße, mit Gemüse und Serviettenklöße
19,00 €
 
 
Schweinesteak
mit frischen Pfifferlingen in Sahne, dazu Rösti
16,50 €
 
Schweinelende
mit Mascarponesoße, Gemüse und Nudeln
16,00 €
kl.Portion 14,00 €
 
Tennenschnitzel
mit frischen Champignons und Käse überbacken dazu Kroketten
12,50 €
kl.Portion 10,00 €
 
Steak von der Hochrippe (Rip-Eye-Steak)
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Rösti
17,50 €
 
Rumpsteak
mit Senfkörnersoße, Bohnen und Rösti
21,50 €
 
Vegetarisch
Gemüseauswahl mit Rösti
11,00 €
 
Dessert
Panna Cotta mit Erdbeeren
6,50 €